Cocas caseras

Un vaso de aceite, dos de agua, sal, levadura de cerveza y harina. Con 500 gramos de harina, con 100 gm de levadura y un vaso y medio de agua y la mitad de aceite salen 10 cocas medianas.
Modo de hacerlo, se calienta un poco el agua y se añade la sal y la levadura se deshace bien con el agua. Se le añade la harina que se trage. Luego se va trabajando y se va añadiendo el aceite poco a poco y se deja que suba la masa tapandola con un paño de cocina.
Precalentar el horno ha 180ºC dejar hasta que al pinchar esté seca.
Aliños varios 1º con cebolla frita, con tomate, conguisantes, y aceite o a gusto del consumidor.
Buen provecho.