miércoles, 27 de junio de 2007

Sopa fresca

  • Ingredientes

  • 1 kilo de tomates
  • 1 cebolla gorda
  • Tres dientes de ajo
  • Un calabacin
  • Un pepino
  • Un aguacate
  • Tresvasos de agua
  • Dos cucharadas de aceite de oliva
  • Una cucharada de cafe de vinagre de modena
  • Una cucharada de limon
  • perejil sal y pimienta

  • Elaboracion

  • Se pelan todos los ingredientes se trituran con el aceite ,el vinagre ,limon,la sal y la pimienta
  • un poco de hielo picado y se deja enfriar dos horas
Obsevaciones esta receta es mia vale la pena probarla
Pepa