- Ingredientes
- 1 kilo de tomates
- 1 cebolla gorda
- Tres dientes de ajo
- Un calabacin
- Un pepino
- Un aguacate
- Tresvasos de agua
- Dos cucharadas de aceite de oliva
- Una cucharada de cafe de vinagre de modena
- Una cucharada de limon
- perejil sal y pimienta
- Elaboracion
- Se pelan todos los ingredientes se trituran con el aceite ,el vinagre ,limon,la sal y la pimienta
- un poco de hielo picado y se deja enfriar dos horas
Pepa